秋の夜長のボエームの会、今宵はきのこ汁に金目鯛

本日快晴。

朝は冷えた。
日中気温が上がるとの予報通りに本日の最高気温22度。
湿度も低く過ごし易い1日。

今日は早めに家を出て母を病院に送りながらの出勤。

昨晩は定例ボエームの会。

場所は三島の小料理「はちまき」で。

仕事を早めに切り上げ駅に走る。

18時08分沼津発宇都宮行きに乗り三島下車。

とぼとぼと下り坂を歩いて到着。

店の囲炉裏部屋には良いにおい。

メンバーはいつもの4人。

既に皆は宴の中。

鍋は秋の味覚「きのこ汁」。

葱の合間に良質の豚肉の塊が浮き沈みしていた。

酒は「初亀　秋あがり　本醸造原酒」、「菊水の辛口　本醸造酒」、
「越乃景虎　　名水仕込　特別純米酒」、「天虹　大竜爪　番外　特別純米生貯蔵酒　限定600本」の4本。

身がぷりっと引き締まった「金目鯛の煮付け」が絶妙の味付け、これが絶品。

〆は「はちまき」裏メニューのカレー。

今回はフランスパンにトッピングしていただきました。

近況、最近の出来事芸術談義など、楽しい会話で盛り上がりながらの秋の宵。